БЭСТ-5.Питание

филиал № 1 Муниципального казенного учреждения «Централизованная бухгалтерия управления по образованию и науке администрации города Сочи» (75 учреждений ДОУ и СОШ)

Программа сделана очень грамотно и логично…Реализованы все технологические карты с учетом химического состава, минеральных веществ, витаминов и килокалорий, возможен автоматический пересчет технологической карты на необходимый вес порции…
Плановое меню, ведомость повтора блюд, ведомость контроля за рационом питания, ведомость планового расхода продуктов, меню-раскладка, меню-требование на склад, журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража продуктов на складе – теперь эти и другие виды отчетов в детских образовательных учреждениях Сочи формируются практически моментально.
Мы благодарим разработчиков программы и всех специалистов, которые помогали и помогают нам создавать плановое меню, тем самым повышая качество жизни наших воспитанников

Сахалин, Анивский район все 13 ДОУ и СОШ

Программа существенно упростила процедуру расчета меню-раскладки благодаря возможности копировать в него данные из планового меню, что очень удобно при практике повторения меню по дням.
Возможно формировать списание продуктов со склада в соответствии с расчетом меню-раскладки. Кроме того, формируются проводки по приходу и расходу продуктов, и при этом становятся совершенно прозрачными себестоимость и ценообразование блюд.

Москва, СШОР «Северный»

«Программа БЭСТ-Питание была закуплена государственным бюджетным учреждением «Спортивная школа олимпийского резерва «Северный» в июне 2015 года, за полгода до начала организованного питания спортсменов.Стояла задача составления меню, рацион которого рассчитан с учетом требований по калорийности для современных пятиборцев.После составления планового меню и введения себестоимости сырья, удалось выкрутить плановый расход продуктов, что является основой для проведения аукционов в электронной форме. Получаем готовый бюджет под предстоящие поставки.Таким образом, с помощью данного программного продукта удается, методом подбора и замены блюд в плановом разделе, совместить две несовместимые составляющие в спортивном питании – калорийность и бюджет.»

Самара, детсад № 339

«...Организация питания в детском саду – это очень важный и очень кропотливый труд... Меню за 5 минут, калорийность – пожалуйста! Накопительная ведомость – за любой период! Остатки на складе в любой момент! Приход, расход – работать одно удовольствие. Всё можно настроить как нам надо – любые отчёты, сезонное меню забить и готово. Все технологические карты внесены в программу, только выбирай нужную. Труд облегчился в одно мгновение... »

«Специализированный дом ребенка» (г. Екатеринбург) Центральный и 7 филиалов в области.

...диетсестры данного учреждения легко составляют любые плановые меню и контролируют все ключевые характеристики по каждому блюду: химический состав, витамины, минеральные вещества, калорийность. При этом обеспечивается автоматический перерасчет содержимого технологических карт исходя из необходимого веса порций.
При проведении плановой проверки со стороны органов Роспотребнадзора нам не было сделано никаких замечаний ни по поводу составления примерного меню, ни по поводу ведения технологических карт

Детская клиническая больница, Улан-Уде

...ведение документов в программе реализовано максимально удобно: при последующем формировании ежедневного меню-требования на выдачу продуктов питания (на основе составленного типового планового меню) отображается список недостающих компонентов. В программе легко провести расчет калорийности и среднесуточного набора продуктов за день, за период, что важно при составлении типового меню и предварительно просчитать плановое количество продуктов на квартал, полугодие, год вперед. В случае необходимости можно оперативно оформить операции возврата или дозаказа продуктов. При работе с документами склада легко формируются все отчеты по количеству, датам прихода, наименованиям поставщиков, документы перемещения, видны остатки по складу на любую дату.

Комбинат школьного питания ЗАТО Александровск (Все детские учреждения ЗАТО)

...программу «БЭСТ-5.Питание» можно со спокойной совестью рекомендовать коллегам из аналогичных организаций.
За 8 лет своей эксплуатации программа не дала ни единого повода для недовольства ее работой и добросовестно выполняет любую порученную ей задачу.

Большелогский центр помощи детям

Это самое лучшее наше приобретение. Сейчас даже трудно представить, как мы обходились без этой программы.
Импонирует то, что в реальном времени всегда можно видеть остатки на складе, быстро рассчитать и заказать необходимое количество продуктов. И так как бухгалтер ведет учет продуктов в той же программе, продукты списываются со склада по требованию – в соответствии с меню-раскладкой. Теперь мы всегда можем рассчитать необходимое количество продуктов с учетом сезонности и норм отходов.
...Ежедневное, недельное, двухнедельное, четырехнедельное…Меню может создаваться вручную или копированием ранее созданных меню, или на основании планового меню, что очень удобно для нашей организации…

МКОУ «Ургубамахинская СОШ», Республика Дагестан, Акушинский район, с. Акуша 2021г.

С Компанией БЭСТ мы начали сотрудничать совсем недавно. И хочется рассказать, как складывалась работа.
Менеджеры отдела продаж связались с нами и рассказали о всех возможностях программы, провели демонстрацию, после которой вопросов уже не было.
Наша школа пользуется программой «БЭСТ-5. Питание» второй месяц.
Программа нам очень облегчила работу, и мы очень быстро справились с меню.
Очень нравится то, что программа полностью преднастроена, введены все нормы СанПин.
Установку и запуск программы осуществляла техническая поддержка Компании БЭСТ и сделала это очень оперативно.
Далее с нами связались специалисты с учебного центра и провели нам уроки по работе в программе, очень подробные.
Нас ознакомили с работой программы и научили использовать этот чудесный инструмент в нашей работе.
Выражаем благодарность Компании БЭСТ за прекрасную разработку, отделу продаж за подробную информацию вначале нашей работы, и отделу консультаций и обучения за поддержку.

Феодосийский межрегиональный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних

...в программе реализовано всё: от прихода продуктов до отчетных форм...Хотим заострить особое внимание на отчетных формах, которые один к одному реализованы по требованиям.

Детский сад «Радуга» пос. Октябрьский Пермский край

...С одной стороны, в решении предоставлена готовая база рецептов, которую можно легко адаптировать «для себя», и с другой стороны, существует возможность создания карт «с нуля» – с указанием сырьевого набора, замен компонентов, химического состава, органолептических свойств и т.д., и при этом использовать широкий набор преднастроенных справочников (продуктов и пр.).

Карабулакская средняя школа №5

...решение обеспечивает оперативный контроль рациона питания по среднесуточному набору продуктов, по соблюдению норм калорийности, содержанию белков, жиров, углеводам, витаминов и минеральных веществ.
Еще одно преимущество, связанное с внедрением в школе отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание», заключается в значительной экономии времени на ведение сопутствующего документооборота. Документы, оформляющие движение продуктов, бракеражный журнал и полный комплект отчетности для проверяющих органов формируются по первому требованию за считанные секунды.

Сеть частных детских садов «Развитие XXI век», г. Москва

...операции по расчету объемов продуктов для меню, внутренних перемещений и списаний проводятся за несколько нажатий, также мы можем осуществлять контроль этих объемов